不宜徹底地禁用瘦肉精，應該提倡科學合理的使用瘦肉精

３８５２３８７

農(nóng)業(yè)部的各種規(guī)定、公告都做得很好，就是監(jiān)管和執(zhí)行不到位，各種添加劑還是在違規(guī)使用，違規(guī)超量添加，沒有停藥期！好可怕！

ddsunny

如今的食品安全真是太讓人堪憂了，人類社會會走向滅亡，我堅信，

hdyzh

３８５２３８７ 發(fā)表于 2011-6-5 09:55
農(nóng)業(yè)部的各種規(guī)定、公告都做得很好，就是監(jiān)管和執(zhí)行不到位，各種添加劑還是在違規(guī)使用，違規(guī)超量添加，沒有 ...

有多少豬場使用大豬飼料，停藥期有多少企業(yè)在執(zhí)行，動檢-監(jiān)管只是個擺設，出了事就用大棒捫死，我們應提倡合理使用，科學使用添加劑包括瘦肉精。

狗王面包

回復 hdyzh 的帖子

照你話去做出事了怎麼辦,人民的健康不能實驗,領導有更深的了解,比你想的更徹底

大大山

禁瘦肉精傷害了一部分人的利益，

吉斯羽

提高國民素質是關鍵，加大違法成本是手段。瘦肉精等添加劑生產(chǎn)危害人類健康的瘦肉，也同樣危害豬的健康，禁用是科學的選擇，事實上不用有毒有害添加劑生產(chǎn)純正安全豬肉的技術已經(jīng)成熟，為什么非要急功近利呢？

山中的漫游者

實際上呢？動物營養(yǎng)學發(fā)展到了今天，已經(jīng)開始出現(xiàn)一個趨勢：

由產(chǎn)品化學分析時代向動物生理調(diào)控時代過渡，在這個趨勢中，出現(xiàn)的頭幾個產(chǎn)品，比如瘦肉精，在人類沒有認識到它的危害的時候，大量使用有欠妥當。

但是歷史潮流不容阻擋，科學工作者，有責任尋找安全的替代品，半胱胺就是一個，遺憾的是---半胱胺本身作為產(chǎn)品有些缺陷，不能生產(chǎn)商業(yè)化，需要進一步改良和探討。

美國在規(guī)模養(yǎng)殖場批準使用萊卡多巴胺。嚴格控制起來之后，效果可靠的

hdyzh

山中的漫游者 發(fā)表于 2011-6-5 22:14
實際上呢？動物營養(yǎng)學發(fā)展到了今天，已經(jīng)開始出現(xiàn)一個趨勢：

由產(chǎn)品化學分析時代向動物生理調(diào)控時代過渡 ...

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cycas

堅定看好生理研究者在營養(yǎng)學科的前景！傳統(tǒng)營養(yǎng)-分子營養(yǎng)-營養(yǎng)生理，大勢所趨！一個不懂生理學的配方師、技術員和銷售人員競爭力不高，呵呵！

cycas

回歸到瘦肉精這個問題上，我在別的帖子已經(jīng)說了！提高瘦肉率和肉的品質本就是科技進步，就如同豬的遺傳改良，提高生長速度一樣！盡管有很多很好的提高瘦肉率的藥物性產(chǎn)品，但目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀就是這樣難以合理控制使用！如同核能很好，核電站不一定都安全，時不時就要出事；水能很好，水電站還會破壞生態(tài)，那就考慮太陽能和風能嘛！因此，瘦肉精也需要綠色替代產(chǎn)品，即安全，又有效！這對生理研究者來說也是輕而易舉的事情，可惜人家的技術秘密也不好四處宣揚！