20家養(yǎng)豬場(chǎng)抱團(tuán)使用同一件商標(biāo)

冬天的太陽(yáng)1

　　資源共享，有助于共同打響知名品牌的同時(shí)，對(duì)豬肉質(zhì)量把關(guān)的責(zé)任感和危機(jī)意識(shí)也更強(qiáng)了

　　這幾天，紹興市八戒生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社理事長(zhǎng)葛云明特別忙，他一邊要籌備明年新開100家“瘦八戒”豬肉專賣店的事情，一邊還得接待前來申請(qǐng)入社的紹興別的養(yǎng)豬場(chǎng)。“以后市民到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉，一眼就可以看到我們‘瘦八戒’的豬肉品牌，這個(gè)品牌還要代表紹興最優(yōu)質(zhì)的豬肉打進(jìn)杭州、上海等市場(chǎng)。”

　　“瘦八戒”商標(biāo)是全國(guó)第一件生豬商標(biāo)，也是少有的生豬類中國(guó)馳名商標(biāo)。打著“瘦八戒”商標(biāo)的豬肉在紹興有不小的名氣，因?yàn)槠湄i肉品質(zhì)過硬，是消費(fèi)者可以放心購(gòu)買的“綠色”豬肉。不過現(xiàn)在不僅商標(biāo)擁有者天天田園集團(tuán)可以使用這個(gè)商標(biāo)，紹興全市20家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)里生產(chǎn)的豬肉也都可以使用這一商標(biāo)了。

　　“不是隨意一家養(yǎng)豬場(chǎng)都可以使用這一商標(biāo)，只有我們合作社的20家會(huì)員養(yǎng)殖場(chǎng)才能使用?！备鹪泼飨蛴浾呓忉屨f，今年4月，全省最大的生豬產(chǎn)銷合作社在紹興成立，首批20家養(yǎng)豬場(chǎng)、1家飼料廠、1家白肉配送中心等40個(gè)“社員”聯(lián)合，大家一起為生產(chǎn)放心肉、打響品牌肉出力。

　　想要加入生豬產(chǎn)銷合作社不是件容易的事情，要求養(yǎng)殖場(chǎng)有一定規(guī)模，而且各方面實(shí)力都很強(qiáng)，加入合作社后想要使用“瘦八戒”這個(gè)商標(biāo)必須得采取“五統(tǒng)一”經(jīng)營(yíng)模式，也就是統(tǒng)一配料、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。

　　“加入合作社后，我們各家養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)、信息、品牌、銷售渠道都可以互通，確保豬肉品質(zhì)的同時(shí)還能控制生豬產(chǎn)量，穩(wěn)定生豬市場(chǎng)。”葛云明介紹說，過去紹興的養(yǎng)豬場(chǎng)都是各自為戰(zhàn)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較低，想要打響品牌比較難，而現(xiàn)在紹興規(guī)模比較大的養(yǎng)豬場(chǎng)大都加入合作社了，還有很多養(yǎng)豬場(chǎng)也在積極申請(qǐng)加入，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠和配送中心抱團(tuán)，統(tǒng)一采購(gòu)，有利于降低市場(chǎng)成本，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，大家都憋著一口氣，團(tuán)結(jié)一致想把“瘦八戒”豬肉品牌在全國(guó)范圍內(nèi)打響。

　　據(jù)了解，今年合作社預(yù)計(jì)出欄生豬70萬(wàn)頭，年銷售額可達(dá)15億元?！拔覀兿Ｍ押献魃绲囊?guī)模做得更大，在全國(guó)的豬肉市場(chǎng)占一定的地位。”葛云明告訴記者，明年合作社將計(jì)劃設(shè)立一個(gè)生豬風(fēng)險(xiǎn)基金，幫助養(yǎng)豬場(chǎng)抵御風(fēng)險(xiǎn)，避免豬肉價(jià)格大起大落，同時(shí)他們還將再開設(shè)100家專賣店，進(jìn)一步打響紹興豬肉品牌。“當(dāng)然我們對(duì)豬肉質(zhì)量把關(guān)的責(zé)任感和危機(jī)意識(shí)也更強(qiáng)了，畢竟是一榮俱榮一損俱損的事情，因此會(huì)對(duì)自己更加嚴(yán)格要求?！?br />
　　“養(yǎng)豬熱”下的品牌與品質(zhì)

　　□首席評(píng)論員 孫壯

　　這兩年來，養(yǎng)豬業(yè)愈來愈受到人們關(guān)注。有消息稱，僅今年上半年，就有5家上市公司公告投資養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。此外，包括美國(guó)高盛、德意志銀行等外來資本也都進(jìn)軍中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)。養(yǎng)豬業(yè)再也不是一個(gè)平靜的世界。

　　相比于前些年豬肉價(jià)格居高不下，無論中資、外資還是合資企業(yè)，有更多的企業(yè)涉足養(yǎng)豬業(yè)，這是一個(gè)好消息。但與所有的行業(yè)一樣，當(dāng)過多的資本進(jìn)入之時(shí)，難免會(huì)發(fā)生產(chǎn)能過剩、供過于求的現(xiàn)象。如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，品牌與品質(zhì)的保證很是必要。

　　今天本報(bào)報(bào)道的兩則養(yǎng)豬新聞，雖然角度不同，方法各異，但都反映了這兩家企業(yè)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)。這兩家養(yǎng)豬企業(yè)在業(yè)內(nèi)都有一定的知名度，他們應(yīng)該比別人更早、更清楚地看到了養(yǎng)豬業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。在這種情況下，及時(shí)提升品牌、品質(zhì)，也成為他們努力的方向。

　　在當(dāng)今社會(huì)，消費(fèi)者即便買肉，也開始注重品牌商標(biāo)，如何積極有效地宣傳自己的產(chǎn)品，已經(jīng)顯得日益重要。但是，品牌宣傳是一個(gè)方面，關(guān)鍵還在于要講究品質(zhì)，品牌再好，知名度再高，如果品質(zhì)不行，最后所有的知名度只會(huì)產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)。

　　抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)也是種好模式，但在使用同一商標(biāo)時(shí)，同樣要注意保證品質(zhì)。合作社如果在今后的經(jīng)營(yíng)過程中，能夠嚴(yán)格自律，加大監(jiān)管力度，確保品牌質(zhì)量，那應(yīng)該是一種成功的嘗試。否則，一顆屎壞了一鍋粥，后果不堪設(shè)想。因此，抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)，可謂是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，更需要經(jīng)營(yíng)者謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)。

　　市場(chǎng)風(fēng)云萬(wàn)變，養(yǎng)豬業(yè)也要與時(shí)俱進(jìn)。但不管如何，為市民提供優(yōu)質(zhì)的放心肉，當(dāng)是萬(wàn)變不離其宗的根本。

　　來源：畜牧人-天天商報(bào)