網(wǎng)帖曝肉類(lèi)市場(chǎng)豬肉當(dāng)牛肉賣(mài)

冬天的太陽(yáng)1

　　近日，在南寧市某網(wǎng)站上出現(xiàn)了一條抨擊南寧市各大菜市、超市售賣(mài)假牛肉、假豬肉的帖子。12月4~6日，南寧市青秀區(qū)工商局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市進(jìn)行了檢查，并未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)帖所述的問(wèn)題肉。同時(shí)，工商部門(mén)提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)肉制品前，注意查看銷(xiāo)售商提供的相關(guān)證照，能有效防范購(gòu)買(mǎi)到“假豬肉、假牛肉”。

　　記者在網(wǎng)上找到了這條于12月1日發(fā)布的帖子。帖子說(shuō)：“現(xiàn)在的牛肉，在菜市、超市基本都是一半真、一半假！所謂的一半真一半假，就是牛肉里，有一大部分都是豬肉?。。?！牛肉的價(jià)格高，所以奸商會(huì)拿公豬、母豬肉來(lái)充當(dāng)牛肉，混著一起賣(mài)。”此外，南寧市不少有名的菜市、超市，都被發(fā)帖人列入了“黑名單”。

　　該帖引起了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注，也引起了包括工商等相關(guān)部門(mén)的注意。帖子剛發(fā)布不久，相關(guān)部門(mén)就進(jìn)行了便衣突擊檢查行動(dòng)的部署。

　　6日下午，南寧市青秀區(qū)工商局長(zhǎng)堽工商所的執(zhí)法人員突擊檢查了位于長(zhǎng)湖路的南城百貨新城店。在這里的生鮮區(qū)，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了豬肉、牛肉的品質(zhì)。同時(shí)，檢查了該店的進(jìn)貨、銷(xiāo)售等各類(lèi)證件。但是，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)帖中所述的“豬肉當(dāng)作牛肉賣(mài)”。

　　記者在該店銷(xiāo)售肉制品的柜臺(tái)前看到，這里清晰懸掛著《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》及《動(dòng)物檢疫合格證明》，消費(fèi)者可以隨意查閱。該店負(fù)責(zé)人表示，網(wǎng)帖出現(xiàn)后，總部就在內(nèi)部下達(dá)了自查的命令，“我們店是跟南寧市五豐聯(lián)合食品有限公司肉類(lèi)加工分公司定點(diǎn)采購(gòu)的。肉回來(lái)后，還要由店內(nèi)的質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行審查，才能上柜”。

　　據(jù)悉，青秀區(qū)工商局在轄區(qū)內(nèi)的人人樂(lè)、利客隆等各大超市也都未發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的肉類(lèi)，但在麻村綜合商場(chǎng)檢查時(shí)，查獲了一經(jīng)營(yíng)戶(hù)所銷(xiāo)售的注水牛肉2.5公斤。該注水肉已被工商部門(mén)當(dāng)場(chǎng)查扣、銷(xiāo)毀，并對(duì)該經(jīng)營(yíng)戶(hù)采取了停業(yè)整頓的處罰。

　　記者在幾家超市的生鮮部走訪(fǎng)時(shí)看到，這些正規(guī)大超市的進(jìn)貨、銷(xiāo)售證照都齊全，也都在肉類(lèi)柜臺(tái)懸掛了《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》及《動(dòng)物檢疫合格證明》。不過(guò)，記者發(fā)現(xiàn)，不少采購(gòu)的市民都沒(méi)有查閱“兩證”的習(xí)慣。市民王女士說(shuō)：“買(mǎi)菜買(mǎi)了幾十年，買(mǎi)肉也基本憑自己的感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)。在大超市里買(mǎi)肉，質(zhì)量還是相對(duì)放心的?！?br />
　　長(zhǎng)堽工商所副所長(zhǎng)譚建星說(shuō)：“消費(fèi)者有權(quán)要求銷(xiāo)售商出示肉類(lèi)‘兩證’，查閱‘兩證’，能很大程度避免買(mǎi)到有問(wèn)題的肉類(lèi)?！?br />
　　摘自：南國(guó)早報(bào)