豬奶也能做奶酪 每公斤售價(jià)14600元

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　　豬肉之美味無需多言，可豬奶就不好說了。據(jù)美國獵奇新聞網(wǎng)站“odditycentral.com”9月1日?qǐng)?bào)道，荷蘭一家家庭農(nóng)場近日生產(chǎn)了世界上第一種用豬奶做的奶酪，每千克售價(jià)約為14600元人民幣，高于此前世界上最昂貴的驢奶酪。

　　這種豬奶酪風(fēng)味獨(dú)特，有顆粒感又入口即化，蛋白質(zhì)含量也比普通奶酪更高。來自荷蘭一家暢銷奶酪店的店員評(píng)價(jià)它“顏色偏白，味咸，口感略粗糙但奶味濃郁”。

　　養(yǎng)豬場主人埃里克（Erik Stenink）是豬奶酪的“創(chuàng)始人”之一。他表示，從未想過這項(xiàng)異想天開的產(chǎn)品會(huì)變成新聞。然而，由于原料稀缺、制作難度高、銷售受需求影響大，他們暫時(shí)還不準(zhǔn)備大規(guī)模生產(chǎn)豬奶酪。他們已將此次銷售所得捐獻(xiàn)給癌癥兒童慈善機(jī)構(gòu)。

　　來源： 環(huán)球時(shí)報(bào)

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荷蘭一家家庭農(nóng)場近日生產(chǎn)了世界上第一種用豬奶做的奶酪，每千克售價(jià)約為14600元人民幣，高于此前世界上最昂貴的驢奶酪。

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我實(shí)在是想不出那個(gè)中滋味啊~~