低成本原料與高抗原的矛盾 低品質(zhì)的原料雖然價格較低，但都具有較高的飼料抗原因子以及抗?fàn)I養(yǎng)因子在里面。但是，乳豬料的一個重要作用，就是激發(fā)乳豬對低成本高抗原飼料的適應(yīng)性。這對矛盾的平衡，目前的乳豬料，平衡的都不是太好。 深度加工與養(yǎng)殖成本的矛盾 為了降低低成本高抗原飼料的抗原因子以及抗?fàn)I養(yǎng)因子，許多廠家采用如熱處理、膨化加工處理、發(fā)酵處理、熱乙醇處理以及酮制劑處理等，來降低飼料的抗原性。然而，這樣做不僅增加飼料了成本，而且由于工藝，以及處理劑的味道等，而豬不愛吃。而不吃的教槽料，就算不得教槽料了。業(yè)務(wù)員將處于何種尷尬境地?所以，這對矛盾若是平衡不好?？峙碌貌粌斒?。 高價原料與養(yǎng)殖成本的矛盾 目前的乳豬料價格都很高，這除了廠家的價格策略以外，是因為大量地使用高品質(zhì)的飼料原料所致(尤其是蛋白質(zhì)及脂肪源)。比如市面上低抗原原料包括黃豆?jié)饪s蛋白、黃豆分離蛋白等植物性原料產(chǎn)品，除此之外如常用的低抗原動物性蛋白原血漿蛋白、血粉、脫脂奶粉、乳清粉……等。但是以配方成本的角度來看，這些原料的價格都不便宜;另外好品質(zhì)的脫脂奶粉及乳清粉取得不易，常會遇到吸濕結(jié)塊的困擾。而養(yǎng)殖是為了賺錢。過分高價的飼料，養(yǎng)殖戶不是不用就是少用(起不到應(yīng)有的作用，也就不會再用)。所以，這對矛盾也需要平衡好。 飼料形狀與浪費及咀嚼的矛盾 前面我們說過，從乳豬愛吃的角度來說，當(dāng)以液體飼料為首，微粉末飼料為次，顆粒飼料為末;但液體飼料國內(nèi)基本沒有而且需要要專用設(shè)備進行飼喂，所以難以實用化;微粉料飼喂過程浪費大(粉料喂與的飼料浪費高達20%)，而且太微粉了因為部分原料的原因，容易粘嘴巴，采食也麻煩，所以多半以顆粒料為主。但顆粒料也有不利因素，因為乳豬發(fā)育開始，牙床嫩且咀嚼肌肉無力，對于硬度比較大和粉末顆粒比較粗的飼料，都不太愛吃。然而，保育料、育成料不僅是干料，而且是生料。絕不可能是液體料或者稀料。乳豬料若是不能教“會”豬只進食保育料，或者產(chǎn)生不必要的應(yīng)激。那它一定是一款失敗的乳豬料。 復(fù)雜教槽與員工責(zé)任的矛盾 目前的乳豬教槽，大約有三種方式：1自由采食 自由采食優(yōu)點是飼養(yǎng)員省時、省功、省力，豬只(愛吃的話)采食均勻，乳豬發(fā)育 相對均勻度好;缺點是一方面飼料浪費較高.不容易及時觀察乳豬采食情況(許多豬場產(chǎn)床補料槽下面被豬拱撒的飼料積累很多，就是這個原因)。另一方面，豬只不愛吃或根本不會吃，而這不僅僅是亂拱浪費，關(guān)鍵是影響豬只健康及生長。2分次飼喂 根據(jù)豬只日齡一般每天4～6餐，盡量少喂勤添。優(yōu)點是利用乳豬搶食行為刺激豬只食欲和采食量的增加。分次飼喂飼料新鮮度好，生長發(fā)育快， 并便于觀察乳豬生長發(fā)育，缺點是人工成本相對浪費較高，豬只均勻度稍差。另外時間把握不好也易造成一次過量的采食而發(fā)生消化不良性腹瀉。3強制補飼 豬場飼養(yǎng)員在早期把教槽料調(diào)成糊狀用手或竹片抹在母豬乳頭上或乳豬嘴里2～3次.強制補飼適應(yīng)，效果也是較好的。因此在不同的養(yǎng)豬場里如人員、技術(shù)、設(shè)備 管理等措施的不當(dāng)，造成的經(jīng)濟損失會大于飼料形態(tài)差異所造成的損失。而飼養(yǎng)員的工作態(tài)度、工作方法均會影響乳豬教槽料的使用效果。如分次飼喂時(尤其是2周齡后)投料的多少、次數(shù)，另外補料槽的衛(wèi)生情況(如酸敗、霉變)等均易造成乳豬的腹瀉。飼養(yǎng)員使用起來不方便導(dǎo)致人力成本增加。 事實上，豬場飼養(yǎng)員，不可能有極強的責(zé)任心的，他們絕不會因為某種飼料或某廠的飼料而改變。 |
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畜牧人養(yǎng)豬
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