廉價(jià)原料與適口性的矛盾 每日采食量在很大程度上決定著豬的生長速度,早期增重快的豬,直到上市其體重都保持生長優(yōu)勢并可提早達(dá)到屠宰體重。因此,養(yǎng)殖業(yè)需要做更多的工作以便確保未來的豬能夠多吃。這也就意味著,提高飼料的適口性是未來畜牧養(yǎng)殖業(yè)不可忽略的重要工作之一。 然而,提高飼料的適口性不僅要了解飼料原料本身固有的品質(zhì),以及對飼料適口性產(chǎn)生正負(fù)作用的因子。同時(shí)也要考慮原料的成本。即開發(fā)廉價(jià)植物蛋白原料,降低飼料成本。開發(fā)新的飼料資源。例如: 1.菜子粕:含有抗?fàn)I養(yǎng)因子,嚴(yán)重影響菜子粕的適應(yīng)性。 ?、佼惲蚯杷狨ィ河行晾蔽?。 ?、诮孀訅A:粕中約含有1—1.5%,其味苦。 ?、蹎螌帲壕哂锌酀?。 目前的研究證實(shí),菜子餅粕引起豬生產(chǎn)性能下降的主要原因是由于采食量下降。 2.棉籽粕:含有較多的棉殼和棉絨,影響適口性。 3.芝麻粕:焦味。 4.亞麻仁粕:亞麻籽膠,影響食欲。 5.肉骨粉、肉粉:豬不喜歡肉骨粉和肉粉的味道,在肉豬飼料中隨用量增加,適口性與長勢呈下降趨勢。 6.血粉:適口性不好。 7.啤酒酵母:略有苦味,對仔豬的適口性較差。 8.玉米糠麩(玉米皮噴漿飼料):對豬的適口性不好。 其實(shí)還有許多,這里就不一一列舉了。而問題還是如何平衡這種矛盾 采食量與消化功能的矛盾 很多養(yǎng)豬朋友總結(jié)出了斷奶后仔豬適度限制飼喂,可以明顯減少拉稀或水腫病的發(fā)生,盡管是拿效益來換的,但是總比生病強(qiáng)多了。而現(xiàn)在飼料技術(shù)的不斷進(jìn)步,斷奶前都可以自由采食了,而斷奶,后盡管仔豬的消化系統(tǒng)發(fā)育不完善、胃酸分泌不足、消化酶活性低、免疫功能不完善,仔豬斷奶后由于乳糖來源中斷,乳酸生成減少,但也不能靠限制飼喂,來選擇茍全。 而實(shí)際上,這十個(gè)突出矛盾,就在于乳豬料要解決的十五個(gè)問題。十五個(gè)問題解決了,十個(gè)矛盾也就迎刃而解了。 乳豬料要解決的十五個(gè)問題 離乳問題 過渡問題 拉稀問題 成本問題 窩重問題 教槽問題 用藥問題 應(yīng)激問題 免疫力問題 適口性問題 采食量問題。 料重比問題 飼料抗原問題 消化酶分泌問題 胃酸分泌不足問題
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