乳品健康
- 牛奶的營養(yǎng)新吃法
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人人都知道奶是一類營養(yǎng)價值很高的食品，但是若問日常怎樣消費牛奶和酸奶，絕大多數人卻只有一個答案：喝掉。難道說，奶就不能“吃”掉嗎?如果能，它們該和什么一起吃呢?
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分類: 2011-2-24 09:57
- 專家教您如何根據營養(yǎng)素選擇合適嬰幼兒奶粉
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母乳是孩子最好的營養(yǎng)品，然而由于母乳不足以及各種擔憂造成的寶寶喂養(yǎng)缺失，使得更接近母乳的嬰幼兒奶粉成為寶寶們的主流食品之一。在實際的消費中，人們對于品牌的簡單認識如包裝效果、廣告宣傳等成了購買的主導因 ...
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分類: 2011-2-23 15:49
- 春季養(yǎng)生：牛奶帶給你意想不到的功效
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牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的?，F代人也認識到多喝牛奶能夠吸收鈣質，保持健康骨架。但是超出你想象的是牛奶還能夠“助性”，想不到吧!
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分類: 2011-2-22 11:01
- 精明酸奶族正確選擇酸奶
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很早之前，酸奶的營養(yǎng)價值就被肯定，因而廣受歡迎，尤其對減肥人士而言，可謂是“圣品”。酸酸甜甜的味道，濃稠的口感，刺激你的味蕾。然而酸奶的種類越出越多，功能也越來越多，精明的你會如何選購呢?
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分類: 2011-2-21 09:27
- 晚上酸奶應該怎么喝
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晚上喝酸奶是好的，但是千萬不要加熱。酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經發(fā)醇后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
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分類: 2011-2-21 09:21
- 每天喝三杯脫脂牛奶可減重
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常喝牛奶好處多多。據國外媒體報道，《美國臨床營養(yǎng)學雜志》刊登以色列一項最新研究發(fā)現，常喝牛奶能保持健康體重，每天喝1杯牛奶，減肥效果更佳。
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分類: 2011-2-17 10:31
- 巴氏殺菌奶營養(yǎng)最全
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純牛奶、生鮮牛奶、早餐奶、核桃奶……都叫牛奶，有啥區(qū)別?蛋白質、脂肪、非脂乳固體……都是營養(yǎng)值，高低不同哪種好？
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分類: 2011-2-16 10:42
- 健康喝牛奶的小秘訣
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怎么喝牛奶才健康的小秘訣主要有以下幾方面：吃一些點心、不要過熱、睡前喝奶、小口喝奶、服藥前后不要喝奶、不要混合果汁、不要加糖、菠菜與牛奶不搭、不與巧克力搭配、不搭配米湯和粥等。
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分類: 2011-2-16 10:15
- 牛奶比重及測定方法
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牛奶的比重是指牛奶在15度時，一定容積牛奶的重量與同容積同溫度的水的重量之比。相同溫度下牛奶的密度與比重絕對值差異不大，但因為制作比重計時的溫度標準不同，使得密度較比重小0.002，正常牛奶的密度平均為1.032 ...
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分類: 2011-2-15 11:12
- 什么是牛奶的密度？
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牛奶的密度是指在20℃時的質量與同容積的水在4℃時的質量比。我國許多乳品廠也都采用這一標準(即天20℃/4℃)。正常乳的密度平均為1.030。奶中無脂干物質越多密度越高。一般初乳的密度為1.038-1.040。
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分類: 2011-2-15 11:11
- 喝酸奶必須懂得的九件事
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很多女性都喜歡喝酸奶，那你們知道喝酸奶需要注意哪幾項嗎?今天小豬就為大家介紹下喝酸奶必須懂得的九件事。
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分類: 2011-2-13 10:12
- 節(jié)后喝酸奶改善消化功能
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春節(jié)期間，人們狂飲海吃、極度玩樂，造成腸胃不適，精神倦怠。針對春節(jié)人們身體出現的一些狀況，用飲食的方法可以加以調整。但有一點需要注意：調整需要一個過程，而且還要和起居、心理等多方面配合。
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分類: 2011-2-12 10:02
- 冬季什么牛奶補鈣最好？
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半脫脂奶和脫脂奶，半脫脂奶的脂肪含量約是1.5%，脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人總覺得應該選擇脫脂奶。同時，幼兒沒必要喝高鈣奶 會導致鋅的吸收減少。
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分類: 2011-2-12 10:00
- 中老年人應選擇適合自己的奶粉
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在中老年階段，由于年齡的增長，其生理機能已發(fā)生了顯著的變化，極易造成如骨鈣丟失引起的骨質疏松營養(yǎng)缺乏病癥等，所以中老年人更需在營養(yǎng)上注意協調。
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分類: 2011-2-12 09:56
- 養(yǎng)生提示：飲酒者護肝保胃要多喝酸奶
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春節(jié)聚會，人們免不了要喝幾口。因此，如何護肝、保胃是飲酒人士在節(jié)日期間的重要課題。對此，營養(yǎng)學專家提供了一個方便且價廉的好方法：每天喝一杯酸奶，可以很好的起到護肝、保胃的作用。
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分類: 2011-2-11 10:21
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