牛羊文化
- “?！弊值膫髡f(shuō)
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牛對(duì)人類農(nóng)耕是最有貢獻(xiàn)的，農(nóng)耕時(shí)代家家皆有牛以從事耕種，牛是最任勞任怨的動(dòng)物，犁田、拉車毫無(wú)怨言，主人無(wú)事時(shí)把它綁在樹下亦不會(huì)亂跑。
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分類: 2011-3-16 15:43
- 民俗傳說(shuō)：孝牛泉
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真武殿后，羅漢巖下，有一石井，山崖石隙滴水成泉，名孝牛泉。有牛犢哀鳴垂淚屠刀下救母牛，角牴舌舔成孝泉的傳說(shuō)。
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分類: 2011-3-16 15:39
- 石牛的傳說(shuō)
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城陽(yáng)區(qū)紅島街道前陽(yáng)村西南方的海中，立著一高兩低三塊形似牛的石頭，從小就聽大人們講這三塊石頭的傳說(shuō)，其中故事情節(jié)曲折，頗有趣味。
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分類: 2011-3-16 15:36
- 古代養(yǎng)牛技術(shù)
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中國(guó)古代很早就有關(guān)于相牛術(shù)的記載。傳說(shuō)春秋時(shí)代齊桓公謀士寧戚著《相牛經(jīng)》，后傳給百里奚，到漢代河西薛公得其書以相牛,并作注解,漢末由高堂生傳至?xí)x代。但這一著作也可能是漢代早期的人假托歷史人物之名，總 ...
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分類: 2011-3-16 15:35
- 意大利野山羊?yàn)楂@取鹽攀爬近乎垂直水壩
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轉(zhuǎn)載“意大利野山羊?yàn)楂@取鹽攀爬近乎垂直水壩”及對(duì)此文的補(bǔ)充：“新浪環(huán)球地理”所載“意大利野山羊?yàn)楂@取鹽攀爬近乎垂直水壩”一文中的“阿爾卑斯野山羊”翻譯不太準(zhǔn)確，應(yīng)為“阿爾卑北山 ...
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分類: 2011-3-16 15:32
- 發(fā)展牛文化事業(yè) 促進(jìn)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展
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本文根據(jù)筆者多年的牛文化研究成果和多次組織大型公益活動(dòng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出“以牛文化促牛產(chǎn)業(yè) ” 的觀點(diǎn)、途徑和方法。牛是一本讀不完的書，它記錄了人類數(shù)千年的文明和中華民族的傳統(tǒng)美德，還將伴隨我們開啟美 ...
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分類: 2011-3-10 11:03
- 說(shuō)說(shuō)牛
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牛有黃牛、水牛、牦牛、瘤牛等多種，它們遍布于全世界，分別適應(yīng)于溫帶、寒帶、亞熱帶、熱帶或高海拔地區(qū)。奶牛屬于黃牛中的一種，其他牛也有被用于擠奶的。
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分類: 2011-3-10 10:59
- 菏澤第五屆小尾寒羊賽羊會(huì)在市開發(fā)區(qū)舉行
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3月6 日，農(nóng)歷二月初二，由市畜牧局主辦的菏澤第五屆小尾寒羊賽羊會(huì)在市開發(fā)區(qū)佃戶屯辦事處吳店社區(qū)舉行。來(lái)自山東、江蘇、河南、安徽等省區(qū)的 200 余只斗羊參加了比賽，圍觀群眾近萬(wàn)人。
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分類: 2011-3-8 09:52
- 牛奶的故事
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在漫長(zhǎng)的歷史中，牛奶是所有飲品中陪伴人類時(shí)間最長(zhǎng)、與日常生活最密不可分的一種，重要性僅次于水。
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分類: 2011-3-1 10:11
- 從“醍醐”一詞說(shuō)起—看乳類在古代中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)中的地位
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于430年前明朝時(shí)成書的《本草綱目》，記載了豬乳能治小兒驚癲、抽風(fēng);狗乳能治夜盲癥;還記載了羊乳的功能是“甘溫?zé)o毒、補(bǔ)寒冷虛乏、潤(rùn)心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補(bǔ)肺腎氣和小腸氣”;其中對(duì)牛乳的描述最多， ...
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分類: 2011-3-1 10:02
- 抱犢寨的傳說(shuō)
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抱犢(小牛)寨位于欒川縣城西北50公里的抱犢山上，海拔1803米，東臨三川鄉(xiāng)石窯溝，西至盧氏縣文峪鄉(xiāng)，南山腳到青山村火神廟，北達(dá)張前溝。
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分類: 2011-2-28 15:14
- 金牛座的來(lái)歷
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有一天，天神宙斯在人間游蕩，經(jīng)過(guò)某個(gè)國(guó)家時(shí)，突然看見這個(gè)國(guó)家的公主非常美麗，讓宙斯不知不覺(jué)中看得出了神，回到天上之后，仍然對(duì)這位美麗的公主念念不忘。
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分類: 2011-2-28 15:12
- 鞭春牛
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鞭春牛，又名鞭土牛，唱春牛，跳春牛，春牛會(huì)。此俗起源甚古。
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分類: 2011-2-13 14:10
- 牛與春耕
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中國(guó)是農(nóng)業(yè)古國(guó)，農(nóng)業(yè)的豐歉，關(guān)系國(guó)計(jì)民生，也涉及國(guó)家安危，因此從政府到百姓，都十分重視農(nóng)業(yè)。在節(jié)日文化中，有一個(gè)立春節(jié)，其中心活動(dòng)是鞭春牛，它是勸農(nóng)節(jié)，也是春耕序曲。
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分類: 2011-2-13 14:07
- “吹牛”鬧元宵
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淄博年節(jié)其間有一種群眾性的民間娛樂(lè)活動(dòng)，其方法是，以一個(gè)村的一角為單位，組織成伙，以鑼、鼓、瑣吶、三弦、二胡等樂(lè)器組成樂(lè)班，由兩人展示一塊畫著一頭大牛的畫布，吹吹打打向另一角作挑戰(zhàn) ...
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分類: 2011-2-13 14:04
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